Kurze Einführung

Chrom ist ein metallisches Spurenelement, das in unterschiedlichen chemischen Formen vorkommt. Für die gesundheitliche Bewertung ist nicht das Element Chrom an sich, sondern seine Oxidationsstufe entscheidend.

Gesundheitlich relevant sind insbesondere zwei Formen:

  • Chrom (III) – auch dreiwertiges Chrom
  • Chrom (VI) – auch sechswertiges Chrom

Diese beiden Formen unterscheiden sich grundlegend hinsichtlich ihrer biologischen Wirkung undToxizität.

Warum Chrom nicht gleich Chrom ist

Obwohl beide Formen chemisch zum gleichen Element gehören, verhalten sie sich im menschlichen Körper völlig unterschiedlich.

Überblick der wichtigsten Unterschiede

MerkmalChrom (III)Chrom (VI)
Biologische Rollemöglicherweise essenziellkeine biologische Funktion
AufnahmequelleNahrungIndustrie, Umwelt
Giftigkeitgeringhochtoxisch
Krebsrisikonicht belegtbelegt
Rechtliche Einstufungweitgehend unkritischstreng reguliert

Chrom (III) – Kurzüberblick

Chrom (III) kommt natürlicherweise in Lebensmitteln vor und wird teilweise als Spurenelement diskutiert. Es ist an Stoffwechselprozessen beteiligt, insbesondere im Zusammenhang mit dem Glukose- und Fettstoffwechsel.

Eine gesundheitliche Relevanz ergibt sich vor allem:

  • bei sehr hoher Aufnahme
  • bei langfristiger Supplementierung
  • bei Störungen des Mineralstoffhaushalts

➡️ Detaillierte Informationen findest du im Artikel „Chrom (III)“.

Chrom (VI) – Kurzüberblick

Chrom (VI) ist eine hochreaktive und toxische Chromform, die vor allem in industriellen Prozessen entsteht. Sie gilt als gesundheitlich besonders bedenklich und ist als krebserregend eingestuft.

Eine Belastung kann auftreten durch:

  • industrielle Arbeitsplätze
  • chromathaltige Farben und Beschichtungen
  • kontaminierte Umweltbereiche

➡️ Ausführliche Informationen findest du im Artikel „Chrom (VI)“.

Hinweis:
Dieser Übersichtsartikel dient der allgemeinen Gesundheitsinformation. Er ersetzt keine fachliche Beratung, Diagnose oder Therapie und enthält keine Heilversprechen.