Lexikon

Übersicht der Mengenelemente (Mineralstoffe) und ihrer wichtigsten Funktionen

Mengenelemente sind Mineralstoffe, die der Körper im Vergleich zu Spurenelementen in größeren Mengen benötigt (mehr als ca. 100 mg pro Tag). Sie übernehmen zentrale Aufgaben im Knochenaufbau, Wasser- und Elektrolythaushalt, Nervenfunktion, Muskelarbeit sowie in zahlreichen Stoffwechselprozessen.

Essenzielle Mengenelemente

Calcium (Ca)

  • Hauptbestandteil von Knochen und Zähnen
  • wichtig für Muskelkontraktion
  • beteiligt an Nervenreizübertragung
  • notwendig für Blutgerinnung
  • unterstützt Enzymaktivität

Magnesium (Mg)

  • beteiligt an über 600 enzymatischen Reaktionen
  • wichtig für Muskelentspannung und Nervenfunktion
  • unterstützt Energieproduktion (ATP)
  • beteiligt an Herzrhythmusstabilität
  • wichtig für Knochenstoffwechsel

Kalium (K)

  • zentral für Zellmembranpotenziale
  • wichtig für Nervenleitung und Muskelarbeit
  • reguliert Blutdruck
  • unterstützt Säure-Basen-Haushalt
  • beteiligt an Herzfunktion

Natrium (Na)

  • reguliert Wasserhaushalt und Osmoregulation
  • wichtig für Nervenimpulse
  • beteiligt an Muskelkontraktion
  • trägt zur Blutdruckregulation bei

Chlorid (Cl)

  • Bestandteil der Magensäure (Salzsäure)
  • wichtig für Verdauung
  • beteiligt an Flüssigkeits- und Elektrolythaushalt
  • unterstützt Säure-Basen-Gleichgewicht

Phosphor (P)

  • wichtiger Bestandteil von Knochen und Zähnen
  • zentral für ATP-Energieübertragung
  • Bestandteil von DNA, RNA und Zellmembranen
  • beteiligt an Puffermechanismen im Blut

Schwefel (S)

  • Bestandteil wichtiger Aminosäuren (Methionin, Cystein)
  • wichtig für Proteinstruktur
  • beteiligt an Entgiftungsprozessen
  • Bestandteil von Bindegewebe, Haut, Haaren und Nägeln

Zusammenfassung

Mengenelemente bilden die Grundlage zahlreicher physiologischer Funktionen. Sie stabilisieren Knochen und Zähne, regulieren Wasser- und Elektrolythaushalt, ermöglichen Nerven- und Muskelaktivität, sichern Energieprozesse und unterstützen strukturelle Bestandteile von Zellen und Geweben. Eine kontinuierliche, ausgewogene Versorgung ist entscheidend für Leistungsfähigkeit, Regeneration und langfristige körperliche Stabilität.